Описание компании

SAN Consulting – компания с успешной репутацией в сфере обеспечения гигиенической безопасности производств и охраны труда.

Цель работы компании – развитие экспертных подходов и методов оценки в области обеспечения гигиены и охраны труда на пищевых производствах, предприятиях питания и торговли, с последующим внедрением технических и технологических решений, основывающихся на самых современных достижений как зарубежной, так и отечественной промышленности.

Наша задача – предоставление нашим клиентам не только теоретических знаний в области гигиены, пищевой безопасности и охраны труда, но и практической помощи по их внедрению на основе европейских стандартов, российской практики и собственного опыта.

Наш базовый принцип – экономическая проработка предлагаемых решений Благодаря экспертной компетенции наших специалистов, значительному интеллектуальному потенциалу, обширному арсеналу современных технологий и богатому опыту сегодня нашими партнерами являются: Федерация рестораторов и отельеров, комбинат питания «Кремлевский» Управления делами Президента РФ, сервисная компания «Азбука чистоты» и многие другие. Компания оказывает услуги в области санитарного аудита и управления в области гигиены и охраны труда, занимается профессиональной подготовкой, тренингами, оказывает консалтинговые услуги.

Деятельность компании

Компания «SAN Consulting» предоставляет следующие услуги:

Проведение аудита предприятий пищевой промышленности питания, индустрии питания и торговли с последующей разработкой программ производственного контроля с учетом потенциальных рисков присущих данному предприятию;

Проведение экономического аудита системы обеспечения гигиенических требований на предприятии. Анализ используемых моющих средств и расходных материалов, разработка оптимальной системы обеспечения предприятия питания, исходя из фактического состояния предприятия и оборудования;

Разработка типовых процедур обеспечения процессов производства – стандартов организаций по разным аспектам их деятельности;

Разработка технической, технологической документации и рецептур (ТУ, ТИ, РЦ и др.) по всем видам пищевых продуктов, выпускаемых промышленным способом или на предприятиях индустрии питания;

Разработка систем визуальной информации для персонала, в т.ч. в индивидуальном режиме, предложение готовых типовых образцов визуальных информационных материалов;

Проведение на предприятии анализа предложений поставщиков по моющим, чистящим средствам и расходным материалам с экспертной оценкой предложений о системе цена-качество;

Разработка тендерной документации. Проведение тендеров.

Услуги для поставщиков продукции: полный пакет разрешительной документации на продажу продукции на территории РФ;

Разработка и подготовка специальной технической документации;

Разработка и печать адаптированных наглядных пособий;

Разработка и печать практического руководства по гигиене предприятия питания – книги «Азбука чистоты» (выпуск № 1 – 2008г. , выпуск № 2 – с дополнениями готовится к выходу в 2011 году, предположительно октябрь);

Проведение практико-ориентированных образовательных семинаров (2011г.);